澎福炸棗
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DIY 澎湖古早味喜餅「炸棗」以及「紅龜粿」製作

DIY澎湖古早味的傳統喜餅「炸棗」、以及元宵節節慶專用的「紅龜粿」,「炸棗」是由糯米製作而成的,可以製成三種口味分別是紅豆、花生以及原味,經過油炸過後形成圓形的糯米球在古早時就是象徵圓圓滿滿的意思也祈求讓我們這次的澎湖之旅圓圓滿滿,「紅龜粿」則是由仿片糕所製成,在早期每逢神明生日或是元宵節皆以「紅龜粿」製成供品希望能夠祈求人民長命百歲。